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Ganp's Theorycraft

16/07/2011

A receita da Coca-cola

Sim é verdade, parece que a comemoração dos 125 anos da Coca-Cola incluiu a divulgação da receita original:


A receita:  Extracto líquido de folha de coca: 11,07 mililitros (mL) Ácido cítrico: 90 mL Cafeína: 30mL Açúcar: 30 (medida desconhecida) Água: 9,46 L  Sumo de lima: 0,946 L Baunilha: 28,35 gramas Caramelo: 42,525 gramas (a quantidade pode ser maior para dar cor) O sabor secreto 7X (usa-se 60mL do sabor 7X por 18,927L de xarope) Álcool: 240 mL Óleo de laranja: 20 gotas Óleo de limão: 30 gotas Óleo de noz-moscada: 10 gotas Coentros: 5 gotas Néroli (extracto de flor de um citrino "parente" da laranja): 10 gotas Canela: 10 gotas
Publicada por Ganp em 7/16/2011
Etiquetas: cenas massanas

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